[Rezept] Schoko-Schoko-Cookies

Hallo Ihr Lieben,

Weihnachten rückt langsam etwas näher. Und obwohl es seit dem 1. September schon überall Plätzchen zu kaufen gibt finde ich es noch etwas zu früh dafür. Ich hatte aber richtig große Lust darauf Kekse zu backen und damit es nicht zu weihnachtlich wirkt habe ich mich für klassische, extraschokoladige Schoko-Cookies entschieden.

Zubereitung

Die Butter zusammen mit den 300g Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. In einer Schüssel die 2 Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren, bis dieser sich aufgelöst hat. Anschließend die leicht abgekühlte Butter-Schokoladen-Mischung einrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zu der Ei-Schoko-Masse hinzugeben. Alles vermischen bis ein weicher Teig entsteht. Die 200g Vollmilchschokolade zu kleinen Würfeln zerhacken und unter den Teig rühren. Anschließend sollte der Teig etwa eine Stunde ruhen.

Den Backofen auf 160 Grad Ober-Unterhitze oder 140 Grad Umluft vorgeheizt werden.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 

Mit einem EL Teig aufnehmen und mit einem weiteren EL zu einer kleinen Kugel Formen. (Es sollte nicht mehr Teig sein als auf einen EL passt, da die Cookies sonst zu groß werden.)

Die Teigkugeln mit einem Abstand von 5-10 cm auf dem Backblech verteilen

Die Cookies auf der mittleren Schiene ca 15 Minuten backen.

Habt Ihr schon Plätzchen gekauft und ab wann beginnt Ihr mit dem Plätzchenbacken?

[New In] Neue Handtasche von Zalando *kreisch*

Hallo Ihr Lieben,

Ich habe mir letzte Woche eine neue Handtasche bei Zalando bestellt und wollte sie euch heute zeigen.

Bei der Handtasche handelt es sich um einen schwarzen Shopper von Even & Odd. Er kostet 39,95€ und ist HIER zu finden.

 Die Tasche besitzt sowohl kurze Henkel als auch einen langen Tragegurt der sich mit Karabinern befestigen und entfernen lässt. 

Der Shopper hat eine Größe von etwa 33x33x16cm und ist sehr geräumig. Selbst ein Ordner passt rein. allerdings lässt sich der Reißverschluss dann nichtmehr schließen.

Ich hatte diese Tasche bereits vor ein paar Monaten bestellt. Leider ist mir nach etwa 2-3 Monaten ein Karabiner vom Tragegurt kaputt gegangen. Ich muss allerdings auch dazu sagen, dass die Tasche damals recht schwer war weil ich regelmäßig ein dickes Gesetzbuch mit mir herumgetragen habe. Den kurzen Henkeln hat das hohe Gewicht nichts ausgemacht aber für den Tragegurt war die Belastung wohl einfach zu groß.

Die 100 Tage Rückgabefrist von Zalando war damals noch nicht überschritten deswegen war es überhaupt kein Problem die Tasche zurück zu schicken.

Weil mir die Tasche so gut gefallen hat habe ich sie nun ein zweites Mal bestellt. 

Findet Ihr es auch so schwierig eine schöne, große Handtasche zu finden, die genug Stauraum für Ordner oder Blöcke hat und noch dazu Euren Preisvorstellungen entspricht?

[Erfahrungsbericht] Die Veränderungen auf Dshini.net

Hallo Ihr Lieben,

Bereits vor einem Jahr wurde Dshini.net komplett überarbeitet. Ich hatte euch damals HIER davon berichtet. Inzwischen hat sich wieder einiges auf der Plattform getan und darüber wollte ich euch heute berichten.

Die aktuellen Veränderungen betreffen vor allem die "Wünsche" und den "Marktplatz".

Es ist inzwischen nichtmehr möglich sich ein Produkt in einem Partnershop auszusuchen und es gegen Dsins einzutauschen. Das heißt, dass jetzt nurnoch der Marktplatz zur Verfügung steht wenn man etwas mit seinen Dsins anfangen will. Auch Paypal-Überweisungen und Spenden sind dadurch nichtmehr möglich.

Allerdings muss man Dsini auch zu gute heißen, dass der Marktplatz ausgebaut wurde. Dshini selbst bietet idR. Samstags ein spezielles Produkt in begrenzter Auflage an. Dabei handelt es sich um die Free Exclusives.
Letzten Samstag gab es so z.B Bücher der Nobelpreisträgerin für Literatur Alice Munro und die Woche zuvor wurden Sleekpaletten angeboten. Bei den Sleekpaletten hatte ich zugeschlagen und mir die Au Naturel - Palette gesichert. Preislich lag diese in Euro umgerechnet bei 13,90 inkl. Versand. Die Lieferung dauerte etwa eine Woche. Alles in allem bin ich mit diesem Deal recht zufrieden.

Außerdem wurden die Angebote um Dshini Exclusives erweitert, die man nur erhalten kann, wenn man eine bestimmte Anzahl an Personen zu Dshini eingeladen hat. Zu diesem Angeboten zählen Gutscheine von Amazon, Douglas oder auch Paypal aber auch technische Geräte wie der Kindle Paperwhite oder das Samsung Galaxy S. Neben den Personen die erstmal angeworben werden müssen um diese Produkt überhaupt bestellen zu können hat das ganze noch einen weiteren Hacken. Das man für den Kindle oder das Galaxy S sehr viele Dshins benötigt ist klar. Aber auch der Gutscheinwert ist mit 50, 100 oder 250€ je nach Gutschein sehr hoch angesetzt. 

Neben den von Dshini eingeführten Exclusives wurde auch noch ein so genannter Aktivitätsindex eingeführt. Dieser soll laut Aussage von Dshini dazu führen, dass nur Nutzer die auf Dshini aktiv sind und so rechtmäßig zu ihren Dshins gekommen sind diese auch gegen die von Dshini angebotenen Artikel eintauschen können. In Foren wimmelt es von berichten darüber, dass bei vielen aktiven Nutzern Bestellungen storniert wurden da angeblich dieser Aktivitätsindex nicht erreicht wurde. Allerdings finden sich von Dshini auch keine klaren Aussagen dazu wie der besagte Index erreicht werden kann.
Ich selbst war in den letzten Monaten nicht wirklich aktiv auf Dshin. Erst 3-4 Tage vor dem Sleek-Deal habe ich wieder angefangen die Seite zu nutzen und Dshins zu verdienen. Trotzdem gab es bei mit keine Probleme mit der Bestellung. 

Fazit:

Ich will ganz ehrlich sein. Die neusten Veränderungen auf Dshini.net finde ich nicht so toll. Ich fand die Plattform immer sehr praktisch, weiß jetzt aber nicht genau was ich mit meinem Guthaben von umgerechnet über 30€ anfangen soll. Natürlich sind die Free Exclusives eine gute Variante um seine Dshins einzutauschen. Allerdings ersetzen sie die absolute Wahlfreiheit von früher nicht im geringsten. Auch die Exclusives die man sich durch das Anmwerben von Mitgliedern freischalten kann reizen mich durch ihren Hohen Wert kaum.
Trotzdem möchte ich Dshini.net noch eine Chance geben und hoffe auf attraktivere Angebote.

Was haltet Ihr von den Veränderungen? Welche Erfahrungen habt Ihr mit den Exclusives gemacht?

[Aktuelles] Neues Design für das kleine Schmuckstück

Hallo Ihr Lieben,

ja Ihr seht richtig! Ich habe es endlich geschafft das Design des Blogs zu überarbeiten.

Das Design hat sich nicht vollkommen verändert .Aber ich finde, dass es nun viel individueller geworden ist.
Das Menü ist noch nicht ganz vollständig aber auch das wird sich in nächster Zeit noch ändern. 

Ich muss gestehen, dass ich in den letzten Monaten etwas unmotiviert war, wenn es darum ging etwas zu posten. Das lag unter anderen auch daran, dass mich das alte Design nicht ganz zufrieden gestellt hat und die Überarbeitung des Desings trotz der vielen hilfreichen Tutorials Copy Paste Love schwieriger war als gedacht. Umso mehr freue ich mich jetzt darüber, dass alles geklappt hat.

Was haltet Ihr vor dem neuen Design?

[Produkttest] Philips HR1575/51 Viva Collection Handmixer

Hallo Ihr Lieben,

Vor ein paar Wochen wurden auf Leckerscout Tester für den Philips HR1575/51 Viva Collection Handmixer gesucht. Das Gerät hat einen Ladenpreis von 64,99 €. Über die Testaktion von Leckerscout bestand die Möglichkeit den Handmixer gegen ein Pfand von 29,99 € zu testen. Nach Ablauf des Tests steht es dem Tester frei das getestete Gerät zu behalten. In diesem Fall behält Philips das Pfand ein und der Tester hat das Gerät quasi zu einem Vorzugspreis von 29,99 € erworben.

Daher mein Mixer kürzlich kaputt gegangen ist wollte ich diese Möglichkeit nutzen um den Handmixer von Philips auszuprobieren.

Fakten

- Preis:               64,99€ (UVP)

- Lieferumfang:

• Handmixer
• Edelstahlquirle und -knethaken
• Stabmixer
• Messbecher mit Deckel
• Garantiekarte und Bedienungsanleitung

 

Produktinformationen

- Perfekter Teig und leckere Desserts in Minutenschnelle

• 5 Geschwindigkeiten und Turbo-Funktion
• Leistungsstarker 550 W Motor

- Schlagen und Mixen bis zur Perfektion

• Stabmixer aus Metall für die Verarbeitung einer Vielzahl an Zutaten
• Quirle und Knethaken aus Edelstahl

- Perfekte Ergebnisse, ganz ohne Klumpen

• Dank der FlexiMix-Funktion können Sie mit den Quirlen perfekt mixen.

- Einfache Aufbewahrung 

• Messbecher mit Deckel zur Aufbewahrung von Aufsätzen
• Kabelklemme

 

Meine Meinung zu dem Philips HR1575/51 Viva Collection Handmixer:

Erster Eindruck
Der HR1575/51 Viva Collection Handmixer scheint auf den ersten Blick gut verarbeitet. Das Design ist schlicht gehalten wodurch das Gerät hochwertig wirkt.
Die Möglichkeit den Handmixer als klassisches Handrührgerät und zusätzlich als Stabmixer nutzen zu können empfinde ich als sehr praktisch. Allerdings scheint mir das Gerät für einen Pürierstab auch etwas unhandlich zu sein.

Funktionen

Der 550 W Motor (Bild 1 und 2) ist wirklich leistungsstark. Mein alter Mixer hatte ebenfalls 5 Geschwindigkeitsstufen und eine Turbofunktion. Seine Leistung lässt sich aber überhaupt nicht mit der des neuen Handmixers von Philips vergleichen. Ich würde schätzen, dass die Turbostufe meines alten Geräts etwa mit der mittlere Geschwindigkeitsstufe des HR1575/51 Viva Collection Handmixers gleichzusetzen ist. Dieses Gerät hat es wirklich in sich.

Durch die FlexiMix-Funktion (Bild3) können sich die Quirlen der Form der Rührschüssel etwas anpassen. Diese Funktion hört sich  ganz praktisch an. Ich konnte aber bisher keinen Unterschied beim Mixen mit und ohne der Funktion feststellen.

Das umfangreiche Zubehör (Bild 4) lässt sich gut in der Spülmaschine reinigen. Außerdem kann der Messbecher mit Deckel zur Verstauung der verschiedenen Aufsätze genutzt werden.

Fazit

Ich bin sehr zufrieden mit dem Handmixer von Philips. Er ist gut verarbeitet und verfügt über ein umfangreiches Zubehör. Ich finde es sehr praktisch, dass der Handmixer auch als Stabmixer genutzt werden kann. Man hat somit quasi zwei Küchengeräte in einem.

Allerdings hatte ich bisher auch noch nie einen Pürierstab. Deswegen fällt es mir schwer den integrierten Stabmixer mit einem Standart-Pürierstab zu vergleichen und klare Aussagen zu seiner Leistungsfähigkeit zu treffen.

Der Handelspreis von 64,99 € nicht gerade günstig. Aus diesem Grund sollte man sich vor dem Kauf gut überlegen ob sich die Anschaffung dieses multifunktionalen Handmixers wirklich lohnt oder ob ein einfaches und preisgünstiges Gerät nicht auch ausreicht. Mir persönlich wäre der HR1575/51 Viva Collection Handmixer ehrlichgesagt nicht mehr, als den von mir gezahlte Preis, wert.


Was haltet Ihr von multifunktionalen Küchengeräten wie dem HR1575/51 Viva Collection Handmixer? Und wieviel Geld würdet Ihr für einen Mixer ausgeben?